главная || закуски || первые блюда || вторые блюда || сладкие блюда и напитки || статьи

Пирог с творогом

800 г творога растереть с сахаром. Плотно упаковать в полиэтиленовый пакет. Пакет запаять. Заморозить. Хранить до 7 суток.
Размораживать в пакете, в воде. Приготовить из 4 стаканов муки, 20 г дрожжей, 50 г маргарина, 2 стаканов молока тесто безопарным методом.
2 яйца растереть с творогом. Приготовленный творог ровным слоем уложить на тесто, края теста завернуть, поверхность смазать взбитым яйцом, дать подойти и выпечь.