главная || закуски || первые блюда || вторые блюда || сладкие блюда и напитки || статьи

Напиток из шиповника

1 кг целых плодов шиповника промыть холодной водой, засыпать в 2 полиэтиленовых пакета. Пакеты запаять. Заморозить. Хранить до 15 суток. Замороженные плоды залить кипятком, прокипятить 10 минут, после чего оставить настаиваться 24 часа.; Настой процедить. Плоды промыть холодной водой, растереть в ступке, залить кипятком, кипятить, закрыв крышкой, 10 мин., после чего дать настояться 2 часа и процедить.