|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Яблочно-рябиновый кисель
Промыть 700 г яблок и 300 г ягод рябины в холодной воде. Яблоки разрезать
на 4 дольки, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками и упаковать
в полиэтиленовый пакет. Во второй пакет упаковать рябину. Пакеты запаять.
Заморозить. Хранить до 30 суток. Замороженные яблоки выложить в кастрюлю
и залить холодной водой. Поставить кастрюлю на огонь. Пакет с
рябиной отогреть в теплой воде. Когда яблоки разварятся, вынуть их, протереть через сито и опять положить в кастрюлю с отваром. Затем добавить 300 г сахарного песку, вскипятить, влить разведенные в холодной воде 100 г картофельной муки, отжатый рябиновый сок и вскипятить еще раз. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
