главная || закуски || первые блюда || вторые блюда || сладкие блюда и напитки || статьи Кисель из ревеня Промыть 500 г черешков ревеня, очистить от кожицы, нарезать кусочками. Плотно упаковать в полиэтиленовый пакет. Пакет запаять. Заморозить. Хранить до 30 суток. Перед употреблением не размораживать. Ревень выложить в кастрюлю, залить водой 0,5 л и кипятить 5—7 минут, затем охладить и протереть через сито. В полученную массу засыпать сахар по вкусу, добавить ванилин или корицу. 2—3 ст. л. крахмала развести 200 г воды и при непрерывном помешивании вылить понемногу в протертый ревень. Довести массу до кипения, снять с огня, охладить.