|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Узвар из яблок и клюквы
3/4 стакана клюквы перебрать и промыть. Упаковать в полиэтиленовый пакет.
500 г яблок промыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кусочками, пересыпать 1 стаканом сахара. Плотно упаковать в полиэтиленовый пакет. Пакеты запаять. Заморозить. Хранить до 30 суток. Размораживать клюкву в воде. Из клюквы выдавить сок на соковыжималке. Выжимки залить 3 стаканами воды, дать хорошо прокипеть, отцедить отвар, положить в него сахар и проварить.
Замороженные яблоки залить горячим приготовленным отваром, варить до готовности, соединить с соком и поставить в холодное место для охлаждения. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
