|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Холодец из вишен
600 г вишен перебрать, промыть и из 1/4 части взятых ягод удалить косточки.
Остальные вишни раздавить вместе с косточками, потом протереть через сито,
положить в полиэтиленовый пакет, добавить молотую корицу и гвоздику, 3/4
стакана сахара, лимонную кислоту и очищенные от косточек вишни. Смесь плотно
упаковать в полиэтиленовый пакет. Пакет запаять. Заморозить. Хранить до
15 суток.
Замороженные ягоды залить 1/2 стакана холодной кипяченой воды и 2 стаканами столового красного вина. Разморозить, перемешать и подавать на стол. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
