|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кулешик из цветной капусты
600 г цветной капусты перебрать - разделить на кочешки, упаковать в полиэтиленовый
пакет.
Пакет запаять. Заморозить. Хранить до 30 суток.
Цветную капусту выложить в 1 л подсоленной воды и разморозить, добавить
500 г очищенного и нарезанного картофеля и отварить; Отобрать одну четверть
кочешков цветной капусты, остальное протереть, залить 2 стаканами молока
и довести до кипения. При подаче на стол кулешик заправить сливочным маслом,
добвить ранее отобранные кочешки цветной капусты. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
