|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Блины яблочные
У 3 яблок средней величины удалить кожицу и семена, нарезать на дольки.
Плотно упаковать в полиэтиленовый пакет. Пакет запаять. Заморозить. Хранить
до 15 суток.
1 стакан пшеничной муки просеять, половину положить в кастрюлю, влить 1 стакан теплого молока, в котором разведены 75 г дрожжей, добавить сахар, размешать, тесто накрыть и поставить в теплое место, чтобы подошло.
Замороженные яблоки выложить из пакета в духовку. Разморозить и испечь. Протереть через сито, добавить к тесту, всыпать 1,5 стакана муки, положить 2 яйца. Тесто хорошо взбить, посолить, развести 1 стаканом сливок до густоты сметаны, поставить в теплое место, чтобы вторично подошло, и выпечь блины.
Блины подавать на стол с сахаром. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
