|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Полянички из творога
600 г творога плотно упаковать в полиэтиленовый пакет. Пакет запаять.
Заморозить. Хранить до 7 суток. Размораживать в пакете, в воде. 2 желтка
растереть с 1,5 ст. сахара, 1 ст. ложкой сливочного масла, соединить с
протертым творогом, солью, ванильным порошком, растереть вместе, смешать
с 4 ст. пшеничной муки и взбитыми белками, осторожно перемешать. Разделать
полянички (небольшие плоские коржики), обвалять их в пшеничной муке и жарить
с обеих сторон на 2 ст. ложках сливочного масла.
Полянички подавать на стол со сметаной, 1/2 стакана. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
