|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вымя отварное
Коровье вымя тщательно вымыть сначала в пресной, затем в соленой воде,
нарезать на куски по 400 г, уложить в полиэтиленовый пакет по 1 куску,
залить водой. Пакет запаять.
Заморозить. Хранить до 3-х месяцев. Размораживать, вынув из пакета, в холодной воде. Вынуть из этой воды, положить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
