главная || закуски || первые блюда || вторые блюда || сладкие блюда и напитки || статьи

Патиссоны отварные с майонезом

4 шт. патиссонов размером 8—10 см промыть в холодной воде, упаковать в полиэтиленовый пакет.
Пакет запаять. Заморозить.
Хранить до 30 суток.
Опустить в кипящую подсоленную воду. Как только патиссоны станут мягкими, их надо вынуть, охладить, уложить в тарелку. Затем разрезать на дольки и залить майонезом.