главная || закуски || первые блюда || вторые блюда || сладкие блюда и напитки || статьи

Перец, фаршированный сыром, маслом и чесноком

4 шт. сладкого перца промыть, срезать плодоножку, удалить семена, 150 г сыра и 75 г твердого охлажденного масла натереть на крупной терке, чеснок мелко натереть, затем все тщательно смешать и нафаршировать перцы.
Перец плотно упаковать в полиэтиленовый пакет. Пакет запаять. Заморозить.
Хранить до 7 суток.
За 16 часов до употребления переложить в холодильное отделение.
Перед подачей на стол нарезать на кружочки.