|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом
100 г зелени сельдерея промыть, порубить. Плотно упаковать в полиэтиленовый пакет.
Пакет запаять. Заморозить.
Хранить до 30 суток.
За 16 часов до употребления зелень сельдерея переложить в холодильное отделение холодильника. Очистить 1/2 стакана грецких орехов и истолочь с чесноком до получения однородной маслянистой массы, добавить размягченный и хорошо отжатый ломтик белого хлеба, 2 ст, я. 3% уксуса, 2 ст. л. подсолнечного масла, добавить зелени сельдерея, все посолить и хорошо перемешать.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
